SAWA:Quels sont les bienfaits des épices réponses de Dr Hassan Younes

8 novembre 2020 à 11h48

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      8 novembre 2020 - 25 min 51 sec

      SAWA:Quels sont les bienfaits des épices réponses de Dr Hassan Younes

      Omniprésentes dans les cuisines, les épices sont généralement utilisées pour relever le goût des plats avec leur subtil parfum et leur goût exotique. D’une culture à l’autre, leur utilisation semble s’être généralisée, et pas seulement en cuisine. Au-delà de leurs qualités gustatives, les épices cachent aussi de nombreuses vertus médicinales très intéressantes. Pas étonnant. La plupart de ces poudres de végétaux sont riches en anti-oxydants. 
      Quels sont les bienfaits des épices
      réponses de Dr Hassan Younes

      Directeur du dépt sciences de la nutrition et santé, Institut Polytechnique LaSalle Beauvais