SAWA:Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments

08 juin 2021 à 09h13
La sécurité sanitaire des aliments sauve des vies. Elle représente une composante essentielle de la sécurité alimentaire et joue un rôle crucial dans la réduction des maladies d’origine alimentaire. Chaque année, 600 millions de personnes sont touchées par environ 200 types de maladies d’origine alimentaire.
 
l'invité de  sawa sur radio orient :
 
Mariama Al Ouahli 
 
Ingénieur agroalimentaire et docteur en neurosciences et biologie moléculaire